Lowongan Kerja Posisi Pastry, Dessert & Beverages Head Product Development di
DESKRIPSI LOWONGAN KERJA
Informasi Tambahan Lowongan Kerja
Tingkat Pekerjaan :
Kualifikasi :
Requirement:
- Memiliki pengalaman di bidang pastry & dessert menu development, atau posisi serupa selama 1 – 2 tahun
- Dapat Melakukan Riset untuk Menciptakan Ide menu Baru yang Menarik di Kategori Dessert & Pastry
- Memiliki kemampuan untuk membuat / meracik menu produk baru
- Dapat bekerja dengan baik dengan Microsoft Office
- Mampu membuat catatan dengan baik dan rapih
- Familiar dengan ketentuan dasar keamanan makanan & minuman
- Memiliki inisiatif untuk melakukan riset target pasar untuk meningkatkan penjualan
- Usia maksimal 29 tahun
Job Description:
- Rekap seluruh percobaan & hasil riset ( produk, proses, dokumentasi, formula, dsb )
- Mengoptimalkan proses manufaktur menu
- Melakukan riset menu, trial, dan menyajikab menu yang dihasilkan
- Pengawasan kualitas produksi di central kitchen
- Mengidentifikasi bahan-bahan produk termasuk menguji dan mengevaluasi bahan serta memastikan kualitas & konsistensi produk akhir
- Pemeliharaan kualitas produk memenuhi standar kualitas yang sudah ditetapkan
Pengalaman Kerja :
Jenis Pekerjaan : Penuh waktu
Spesialisasi Pekerjaan : Hospitaliti & Pariwisata / 1212
Informasi perusahaan Pemberi Kerja,
Informasi Tambahan Perusahaan
Ukuran Perusahaan :
Waktu Proses Lamaran :
Industri : Hospitaliti & Pariwisata
Tunjangan dan Lain-lain :
Lokasi : Tangerang Selatan
